Читать книгу Sommar Kök - Bernhard Long - Страница 38

Tjänar 4 måltider

Ett äpple

2 bananer

Saft av 1/2 citron

1/4 papaya (så till den. 250 gram)

1/4 ananas (så till den. 250 gram)

En Kaki frukt

20 gram av pistachios

4 tsk lönnsirap

Beredningen sekvensen

Rent äpple i vatten, hugga i fyra bitar, ta bort frön och hacka i tärningar. Bananskal och hacka i skivor. Att ge frukt i en skål och toppa med citrusjuice några droppar. Papaya skal, ta bort frön med en sked. Åttondelar massa och hacka i skivor.

Skala ananas, hacka i fyra bitar och Woody stjälken skärs ut. Chop ananas i bitar. Kaki Skala och hacka små. Pistaschmandlar krossa i en mortel.

Blanda äpple, banan, papaya, ananas och persimon i en skål. Fördela mellan 4 skålar. Beroende 1 tsk lönnsirap häll över den och strö över pistagenötter.