Читать книгу Rachs Rezepte für Weihnachten - Christian Rach - Страница 19

Weihnachten traditionell

Viele Familien bestehen darauf, dass Weihnachten genauso abläuft, wie immer, und genau das auf den Tisch kommt, was es auch bei Oma und Opa schon gab. Am Weihnachtsabend brennen dann die Kerzen am Baum, der Tisch ist schön gedeckt, die ersten Geschenke werden ausgepackt und in der Küche duftet es nach Karpfen, Ragout, Braten oder Gans. Ich fand es wunderbar, wenn meine Oma ihre unvergesslichen Königinpastetchen zubereitet und wenn Opa (!) seine legendäre Eierlikörtorte zum Dessert gereicht hat. Familientraditionen sind ein Stück Geschichte und Identität. Ich liebe sie!