Читать книгу Rachs Rezepte für Weihnachten - Christian Rach - Страница 5

Weihnachtsplätzchen

Für mich sind Weihnachtsplätzchen fast die schönste Besonderheit dieser so intensiven Zeit. Wenn ich früher nach Hause kam, meine Mutter in der Küche stand und Teig knetete und ich gefangen wurde vom Duft der Plätzchen im Ofen, dann wusste ich: Weihnachten steht vor der Tür! Und wie habe ich es geliebt, den rohen Teig dieser weltbesten Weihnachtsplätzchen zu naschen. Das war fast so gut, wie die noch ofenwarmen Köstlichkeiten zu genießen.