Читать книгу Actividad física y salud integral - Eduardo Medina Jimenez - Страница 25

El agua es, sin lugar a dudas, la sustancia nutritiva más importante, constituyendo alrededor del 60% del peso corporal total, de manera que casi podríamos afirmar que “somos agua”. Mientras que podemos aguantar sin comer durante semanas e incluso meses, no podemos privarnos de la necesidad de beber agua durante más de unos días.

Entre sus diversas funciones podemos destacar las siguientes:

• Regulación térmica por medio de la sudoración.

• Contribuye al óptimo funcionamiento de órganos y células, participando en la digestión, circulación, excreción, etc.

• Es el medio de transporte de los nutrientes.

• Es fundamental para las reacciones enzimáticas.

Debemos estar siempre bien hidratados, pues en caso contrario, las consecuencias pueden ser muy negativas (disminución del rendimiento físico y mental, dificultades respiratorias, mareos, etc.).