Читать книгу Actividad física y salud integral - Eduardo Medina Jimenez - Страница 29

Debemos acostumbrarnos a comer más a menudo, distribuyendo los tentempiés y las comidas a intervalos regulares (5 veces al día, cada 3-4 horas aprox.). Esto no significa comer más, sino equilibrar la cantidad de lo que se come normalmente, un mayor número de veces al día.

Una mayor distribución de las comidas a lo largo del día conlleva una serie de ventajas:

• Aporte constante y proporcionado de sustancias nutritivas, lo que permite un óptimo rendimiento físico y mental durante el transcurso de la jornada.

• Mayor combustión de calorías. Cuando nuestro organismo gasta energía, lo hace por varios medios, y uno de ellos viene representado por el efecto térmico de la comida o termogénesis dietética (gasto energético producido por la digestión, absorción, metabolización y transporte de los alimentos). Consecuentemente, si nos acostumbramos a comer más veces al día, el gasto energético diario será mayor.

• Contribuye a controlar los niveles de colesterol y a la reparación constante de los tejidos del organismo.

Un reparto calórico diario y óptimo podría ser el siguiente:

• Desayuno (sustancioso): 20-25% - Hora: 7/8 ¡No se debe empezar el día sin realizar un buen desayuno!

• Tentempié de media mañana (ligero): 10% -Hora: 10.00/11.00

• Almuerzo (abundante, pero sin excederse): 30-35% - Hora: 14.00/15.00

• Tentempié de media tarde (ligero): 10% - Hora: 17.00/18.00

• Cena (ligera: permite conciliar mejor el sueño, mientras que una cena abundante equivale a pesadez y dificultad para dormir): 20-25% - Hora: 21.00/-22.00

Para finalizar este apartado, un consejo: coma con tranquilidad y sin prisas, terminando las comidas con un “huequito” en el estómago que proporcione sensación de bienestar, y no de pesadez. ¡Su estómago se lo agradecerá!