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Das tierfreundliche Kochbuch

möchte dazu beitragen, dass immer weniger Tiere,

die unsere Mitgeschöpfe sind, unter dem Menschen zu leiden haben.

Wir möchten insbesondere denjenigen, die von Fleischnahrung

Abstand nehmen wollen, die Umstellung erleichtern, indem wir ihnen eine große Vielfalt

an schmackhaften Rezepten anbieten.

Bei allen Rezepten dieses Buches wurde aus Achtung und Liebe zu den Tieren

auf Eier, Milchprodukte und andere Zutaten tierischen Ursprungs verzichtet.

Auf Wunsch vieler Leser sind in das Tierfreundliche Kochbuch

auch Backrezepte aufgenommen worden.

Alle Rezepte und Hinweise verstehen sich als Vorschläge und Anregungen

zu weiteren Variationen nach Ihrem Belieben. Ihre Gerichte gelingen natürlich

besser, wenn Sie qualitativ hochwertige Lebensmittel verwenden.

Unsere Empfehlung:

Hervorragende Lebensmittel bekommen Sie bei

5. Auflage November 2013

Max-Braun-Str. 2, 97828 Marktheidenfeld

Tel. 09391/504-135, Fax 09391/504-133

Printausgabe: ISBN 978-3-89201-143-9

alle übrigen kleinen Bilder, Schritt-für-Schritt-Bilder und Illustrationen:

ISBN 978-3-89201-729-5 (epub)

ISBN 978-3-89201-730-1 (mobi)