Читать книгу Das tierfreundliche Kochbuch - Группа авторов - Страница 7

Für 4 Personen

4 große Äpfel

4 große Zwiebeln

4 EL Öl

50 g Sesamsamen

Salz

Pfeffer, frisch gemahlen

Majoran

Zubereitungszeit:

ca.1 Stunde

Serviervorschlag:

Mit Salzkartoffeln und frischem grünen Salat

1 Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden.	2 In einer Bratpfanne Zwiebeln in Öl anbraten, die Sesamsamen dazugeben und würzen.
3 Den Boden einer feuerfesten Schale mit 4 EL der Zwiebel-Sesam-Masse bedecken. Die Apfelhälften daraufsetzen.	4 Die Apfelhälften mit der Zwiebel-Sesam-Masse füllen und bei 180° C im Ofen ca. 30 Min. backen.