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Apfel-Kartoffel-Pfanne

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Für 4 Personen

300 g Kartoffeln

300 g Äpfel

150 g Zwiebeln

8 EL Öl

Salz, Majoran

Zubereitungszeit:

ca. 30 Min.

1 Kartoffeln und Äpfel schälen und in lange Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. 2 Die Zwiebeln im heißen Öl glasig dünsten, die Kartoffeln und die Äpfel nacheinander hinzufügen und mitdünsten. Mit Salz und Majoran abschmecken.


Das tierfreundliche Kochbuch

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