Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 25

Вам понадобится: 4 картофелины, 4 яйца, 4 соленых огурца, 1 морковь, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 200 г шампиньонов, 70 г майонеза

Картофель, яйца, морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук и шампиньоны нарезать кубиками, обжарить до готовности на растительном масле. Затем выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. В салатник выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.