Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 29

Вам понадобится: 250 г шпината, 1 авокадо, 2 киви, 1 красная луковица, 2 помидора, 100 г бекона, 1 яйцо, 1 ст. л. лимона, соль, перец по вкусу, зелень для украшения

Мякоть авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, киви нарезать ломтиками, лук – полукольцами, помидоры – дольками. В большом салатнике смешать листья шпината и подготовленные овощи. Все посолить, поперчить, тщательно перемешать, сверху выложить измельченный поджаренный бекон, украсить дольками вареного яйца и зеленью.