Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 39

Вам понадобится: 200 г консервированной кукурузы, 1 сладкий перец, 1 соленый огурец, 5 листьев зеленого салата, 50 г твердого сыра, 2 кусочка белого хлеба, 1 ст. л. измельченной зелени укропа, 1 ст. л. измельченной кинзы, 2 ч. л. растительного масла, 2 ст. л. неострого кетчупа, 100 г майонеза

Ломтики хлеба поджарить с двух сторон на растительном масле, остудить и нарезать небольшими кубиками. Кукурузу отцедить, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, соленый огурец и сыр – небольшими кубиками, зеленый салат – соломкой. Подготовленные ингредиенты смешать, гренки добавить в последний момент (чтобы не размокли). Готовый салат заправить майонезом, смешанным с кетчупом, и подать на стол.