Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 35

Вам понадобится: 1 помидор, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 красная луковица, ½ яблока кислых сортов, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. семян кунжута, 1 пучок петрушки, 1 ч. л. белого перца, паприка, орегано, соль по вкусу, укроп для украшения

Огурцы нарезать тонкой соломкой, яблоко – ломтиками, лук – полукольцами, перец – небольшими кусочками, помидор – ломтиками, зелень мелко нашинковать. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Готовый салат посыпать кунжутом и украсить веточками укропа.