Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 28

Вам понадобится: 500 г белокочанной капусты, 1 стебель сельдерея (листового или корневого), 1 яблоко, ¼ стакана уксуса, ½ ст. л. сахара

Белокочанную капусту мелко нашинковать, слегка подсолить и перетереть. Яблоко очистить, нарезать ломтиками, а сельдерей – соломкой. Все подготовленные ингредиенты сложить в салатник, добавить сахар, полить уксусом и перемешать.