Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 70

Вам понадобится: 3 огурца, 4–5 помидоров, 6 стручков сладкого перца, 2 головки репчатого лука, 2–3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. измельченной зелени укропа, черный молотый перец, соль

Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками, перец – соломкой, лук – полукольцами. Салат заправить растительным маслом, молотым перцем, уксусом. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.