Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 81

Вам понадобится: 500 г моркови, 1 головка красного репчатого лука, ½ стакана йогурта, ⅓ стакана майонеза, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. лимонной цедры, 1 ст. л. горчицы, 1 стакан рубленых грецких орехов, 1 стакан изюма, сахар, перец по вкусу

Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук нарезать полукольцами. В миске смешать майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, цедру, сахар и перец. Добавить морковь, лук, орехи и промытый в теплой воде изюм, все хорошо перемешать.