Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 80

Вам понадобится: 2 огурца, 200 г редиса, 1 лимон, 100 г твердого сыра, зелень укропа и петрушки

Огурцы нарезать мелкими кубиками. Редис очистить, нарезать кубиками и полить соком лимона. На блюдо в центр положить редис, вокруг него – нарезанные огурцы, посыпанные тертым сыром. Салат посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.