Читать книгу Заклинания вкуса - - Страница 14

Ингредиенты (на 4 порции):

Белокочанная капуста – 200 г

Морковь – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Изюм – 30 г

Лимонный сок – 1 ст. л.

Оливковое масло – 1 ст. л.

Соль, мёд – по вкусу

Щепотка корицы (по желанию)

Калорийность: ~120 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Тонко нашинкуйте капусту.

Натрите морковь и яблоко на крупной тёрке.

Смешайте капусту, морковь, яблоко и изюм в миске.

Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, щепоткой корицы и мёдом.

Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут настояться, чтобы ингредиенты «подружились».

Перед подачей вдохните аромат салата, представляя светлые образы – это усиливает магический эффект.

Магический эффект: вдохновение, лёгкость, улучшение креативного мышления.