Читать книгу Елка, что шептала сказки - - Страница 10

Ингредиенты (на 12 штук):

Тесто для пиццы (готовое слоёное или дрожжевое) – 250 г

Томатный соус – 3 ст. л.

Сыр моцарелла – 100 г

Ветчина или салями – 50–70 г

Оливки – 8–10 шт.

Перец сладкий для украшения

Итальянские травы – 0,5 ч. л.

Калорийность (примерно на 1 мини-пиццу): ~120–130 ккал

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

Раскатайте тесто и вырежьте кружочки диаметром около 5 см.

Смажьте каждый кружок томатным соусом.

Нарежьте ветчину, оливки и сладкий перец маленькими кусочками.

Выложите на тесто ингредиенты, сверху посыпьте тертой моцареллой и травами.

Выпекайте 10–12 минут до золотистой корочки.

Дайте остыть 2–3 минуты, разложите на тарелке в виде «елочных шаров».

Совет: можно закрепить мини-шары зубочисткой и разложить на большой тарелке в виде елки.