Читать книгу Елка, что шептала сказки - - Страница 14

Ингредиенты (на 12 конусов):

Морковь – 3 шт.

Сыр твердый – 50 г

Грецкие орехи – 2 ст. л.

Йогурт или майонез – 1 ст. л.

Свежая зелень – для украшения

Калорийность (примерно на 1 конус): ~55–60 ккал

Пошаговое приготовление:

Морковь натрите на крупной терке.

Сыр натрите отдельно, орехи измельчите.

Смешайте морковь, сыр, орехи и йогурт (или майонез).

Сформируйте конусы руками или с помощью формочки для канапе.

Разложите на тарелке в виде маленькой елки.

Украсьте зеленью для «веточек» и немного тертого сыра сверху как «снег».

Совет: можно использовать мини-шпажки, чтобы конусы держались вертикально на тарелке.