Читать книгу Елка, что шептала сказки - - Страница 11

Ингредиенты (на 6 порций):

Куриное филе отварное – 150 г

Свежие огурцы – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Йогурт или майонез – 3 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Гранат для украшения – 2 ст. л.

Калорийность (примерно на 1 порцию): ~120 ккал

Пошаговое приготовление:

Нарежьте курицу небольшими кубиками.

Натрите морковь и огурец на крупной терке.

Нарежьте яблоко кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.

В каждом стаканчике выложите слоями: курицу → морковь → яблоко → огурец.

Слегка промажьте йогуртом или майонезом между слоями.

Посыпьте сверху гранатом и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Совет: красивый прозрачный стаканчик позволяет видеть слои – эффект «зимнего леса».