Читать книгу Елка, что шептала сказки - - Страница 6
Мини-брускетты с красной икрой
ОглавлениеИнгредиенты (на 12–15 брускетт):
Багет или маленькие ломтики белого хлеба – 12–15 шт.
Сливочное масло или мягкий творожный сыр – 50 г
Красная икра – 2–3 ст. л.
Зелень для украшения – по вкусу
Калорийность (примерно на 1 брускетту): ~70–80 ккал
Пошаговое приготовление:
Подсушите ломтики багета в духовке или на сковороде.
Намажьте каждый ломтик маслом или творожным сыром.
Выложите сверху немного икры.
Украсьте мелко нарезанной зеленью.
Разложите на праздничной тарелке.
Совет: подойдут как закуска для встречи гостей или «шведского стола».