Читать книгу Елка, что шептала сказки - - Страница 9

Ингредиенты (на 12–15 мини-яиц):

Яйца – 6 шт.

Майонез или йогурт – 2 ст. л.

Красный болгарский перец – для украшения

Зелень – для украшения

Калорийность (примерно на 1 яйцо): ~70–75 ккал

Пошаговое приготовление:

Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.

Разрежьте пополам и аккуратно выньте желток.

Смешайте желток с майонезом или йогуртом, верните смесь обратно в белок.

Украсьте маленькими кусочками красного перца и зелени.

Разложите на тарелке в виде «снежного узора».