Читать книгу Елка, что шептала сказки - - Страница 2

Ингредиенты (на 12–15 мини-шариков):

Сыр (моцарелла, чеддер) – 150 г

Помидоры черри – 8–10 шт.

Оливки – 8–10 шт.

Зубочистки или мини-шпажки – 12–15 шт.

Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп) – по вкусу

Калорийность (примерно на 1 шарик): ~60–70 ккал

Пошаговое приготовление:

Нарежьте сыр на маленькие кубики или шарики (можно использовать ложку для мороженого маленького размера).

Нарежьте помидоры черри пополам, оливки можно оставить целыми или разрезать пополам.

Насадите на зубочистку ингредиенты по желаемой последовательности (например: сыр → помидор → оливка).

Разложите получившиеся «шарики» в форме елки на плоской тарелке.

Украсьте зеленью и по желанию съедобными блестками или тертым сыром.

Совет: можно добавить маленькие кусочки сладкого перца для яркости.