Читать книгу Ночь приоткрытых дверей - Группа авторов - Страница 10

Калорийность: 120–150 ккал за 1 оладушек Время: 20 минут Порции: 10–12 шт

Ингредиенты:

кефир – 250 мл

яйцо – 1 шт

мука – около 200–230 г

сахар – 1–2 ст. л.

сода – 1 ч. л.

щепотка соли

масло для жарки

Приготовление:

1️⃣ В миске смешать кефир, яйцо, сахар и соль.

2️⃣ Добавить муку и соду, перемешать до густого теста.

3️⃣ Выложить ложкой на разогретую сковороду.

4️⃣ Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Польза: быстрый сытный завтрак, можно делать менее сладкими и подавать с йогуртом.