Читать книгу Ночь приоткрытых дверей - Группа авторов - Страница 5
1. Салат «Здоровый обед» с курицей и овощами
ОглавлениеКалорийность: примерно 180–220 ккал на порцию Время приготовления: 20 минут Порции: 2
Ингредиенты:
куриная грудка – 200 г
огурец – 1 шт
помидор – 1–2 шт
листья салата – 1 небольшой пучок
йогурт натуральный – 2 ст. л.
лимонный сок – 1 ч. л.
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриную грудку отварить или обжарить без масла до готовности, остудить.
2️⃣ Нарезать курицу кубиками или полосками.
3️⃣ Овощи нарезать, листья салата порвать руками.
4️⃣ Смешать в миске курицу, овощи и салат.
5️⃣ Заправить йогуртом, добавить лимонный сок, соль, перец.
6️⃣ Перемешать и подать.
Польза: белок + витамины, лёгкое и сытное блюдо без лишнего жира.