Читать книгу Человек, который отдаёт желания - - Страница 12

Порций: 2 Время приготовления: 30 минут Калорийность: ~320 ккал на порцию

Ингредиенты:

Куриный фарш – 300 г

Кабачок – 150 г

Овсяные хлопья – 30 г

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Кабачок натри на крупной тёрке, слегка отожми сок.

Лук мелко нарежь.

Смешай фарш, кабачок, лук, яйцо и овсяные хлопья. Посоли и поперчи.

Сформируй котлеты небольшого размера.

Разогрей сковороду с маслом, обжарь котлеты по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Можно подать с салатом из свежих овощей или лёгким соусом из йогурта.