Читать книгу Человек, который отдаёт желания - - Страница 17

Порций: 2 Время приготовления: 25 минут Калорийность: ~380 ккал на порцию

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г

Болгарский перец – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Цукини – 100 г

Соевый соус – 2 ст. л.

Мёд – 1 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Имбирь свежий – 1 см

Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Нарежь курицу полосками, овощи соломкой, чеснок мелко. Имбирь натри на тёрке.

В воке или глубокой сковороде разогрей масло, обжарь курицу 5–6 минут до лёгкой золотистой корочки.

Добавь овощи, чеснок и имбирь, обжаривай ещё 5 минут на сильном огне.

Вмешай соевый соус с мёдом, туши 3–4 минуты, пока соус слегка не загустеет.

Подавай горячим, можно с рисом или лапшой.