Читать книгу Человек, который отдаёт желания - - Страница 15

Порций: 2 Время приготовления: 35 минут Калорийность: ~250 ккал на порцию

Ингредиенты:

Свёкла – 2 шт.

Сыр фета – 50 г

Грецкие орехи – 20 г

Оливковое масло – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень для подачи (петрушка или руккола)

Приготовление:

Свёклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180°C 30–35 минут до мягкости.

Остудить, очистить и нарезать кубиками.

Посыпать фетой и рублеными орехами. Полить маслом, приправить солью и перцем.

Подавать с зеленью.