Читать книгу Человек, который отдаёт желания - - Страница 22

Порций: 2 Время приготовления: 35 минут Калорийность: ~380 ккал на порцию

Ингредиенты:

Филе индейки – 300 г

Киноа – 80 г

Апельсиновый сок – 3 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Мёд – 1 ч. л.

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Киноа промой, залей 160 мл воды, вари 12–15 минут до готовности.

Индейку нарежь полосками, посоли и поперчи.

В сковороде разогрей масло, обжарь индейку 5–6 минут до золотистой корочки.

Добавь измельчённый чеснок, апельсиновый сок, соевый соус и мёд. Туши 3–4 минуты.

Подавай с киноа, поливая соусом.