Читать книгу Человек, который отдаёт желания - - Страница 23
Крем-суп из цветной капусты с сыром
ОглавлениеПорций: 2 Время приготовления: 25 минут Калорийность: ~210 ккал на порцию
Ингредиенты:
Цветная капуста – 300 г
Картофель – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр (тёртый) – 50 г
Вода или овощной бульон – 500 мл
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – 1 ч. л.
Приготовление:
Нарежь овощи кубиками.
В кастрюле разогрей масло, обжарь лук 2 минуты.
Добавь морковь, картофель и цветную капусту, залей бульоном, вари 15 минут.