Читать книгу Блюда из сыра - Группа авторов - Страница 3
Холодные блюда
Салаты
Эдамский сыр с ветчиной, яблоками, малосольными огурцами и зеленым луком «Парадиз»
Оглавление– 100 г голландского (эдамского) сыра
– 100 г ветчины
– 1-2 яблока
– 1 малосольный огурец
– 100 г майонеза
– зеленый лук и укроп – по вкусу
Сыр, яблоки, ветчину и огурец нарежьте соломкой, добавьте измельченный зеленый лук, смешайте с майонезом и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Подавайте, посыпав рубленым укропом, в виде салата или начинки для помидоров.
