Читать книгу Блюда из сыра - Группа авторов - Страница 8
Холодные блюда
Салаты
Сырное ассорти с ветчинной колбасой, майонезом и сливками «Наш ответ Парижу»
Оглавление– 300 г голландского (эдамского) сыра
– 70 г сыра рокфор
– 100 г ветчинной колбасы
– 100 г взбитых сливок
– 100 г майонеза
Рокфор, голландский сыр и ветчинную колбасу нарежьте мелкими кубиками и смешайте с майонезом. Затем осторожно вмешайте взбитые сливки.
