Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 122

5 картоплин, 2 морквини, 3–4 солоних огірки, 1 свіжий огірок, 1 зелене яблуко, 1 цибулина, 1 банка консервованого зеленого горошку, пісний майонез

Картоплю й моркву відварити, очистити, нарізати кубиками. Огірки нарізати тонкими скибочками. Яблуко очистити від шкірки й серцевини, дрібно нарубати. Цибулю дрібно нашаткувати. Підготовлені продукти змішати, додати консервований горошок, заправити пісним майонезом й акуратно перемішати.