Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 62

500 г філе оселедця, 2 морквини, 1 цибулина, олія

Моркву й цибулю обсмажити в олії до м’якості, остудити. Разом з оселедцем двічі пропустити крізь м’ясорубку, ретельно збити.