Читать книгу Kuchnia indyjska - Praca zbiorowa - Страница 14

• danie na 4 osoby

• kaloryczność: 183 kcal (100 g)

• czas przygotowania: 30

• potrawa tania i łatwa

SKŁADNIKI: • 2 piersi z kurczaka • 400 ml jogurtu naturalnego • 1 łyżka pasty curry • 2 łyżki pikli czosnkowych

WYKONANIE:

Połączyć jogurt, pastę curry i pikle czosnkowe, uzyskując w ten sposób marynatę. Każdą pierś kurczaka pokroić na 8 części. Marynatę połączyć z mięsem i pozostawić w chłodnym miejscu na 2 godziny. Blachę do pieczenia wyłożyć folią i ułożyć na niej mięso. Piec 15 minut w mocno nagrzanym piekarniku. Poleca się podawać kurczaka z ryżem basmati.

DOBRA RADA:

Ta prosta w przygotowaniu potrawa jest godna polecenia wszystkim zapracowanym gospodyniom. Samo jej pieczenie zajmuje tylko kwadrans, wystarczy tylko odpowiednio wcześniej mięso namacerować.