Читать книгу Laufen - Das Einsteigerbuch - Prof. Billy Sperlich - Страница 10

Der genussvolle Biss in ein leckeres Croissant, das Abschlecken des Marmeladenlöffels, das belegte Brötchen an der Raststätte – für Zuckerkranke ist der spontane Verzehr von Kohlenhydraten nicht drin. Während Menschen mit einem Diabetes vom Typ 1 (absoluter Insulinmangel) in der Regel von klein auf entsprechende Ernährungsregeln verinnerlicht haben, müssen Menschen mit einem im Laufe des Lebens erworbenen Diabetes Typ 2 sich ständig auf das noch wirksame Insulin einstellen. Zwar produziert der Körper zunächst noch Insulin, doch das Gewebe spricht nicht mehr ausreichend darauf an. Das von der Bauchspeicheldrüse freigesetzte Schlüsselhormon kann nicht wirken, dadurch ist der Transport des Zuckers in die Körperzellen eingeschränkt. Der Zuckerspiegel im Blut ist langfristig erhöht, was viele weitere Krankheiten verursacht.