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Prof. Dr. Dorothea Portius
Ernährung, die uns schützt
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DIE DREI PFEILER DER GESUNDHEIT – ERNÄHRUNG, BEWEGUNG UND PSYCHE
KENNST DU DIE URSACHEN UNSERER ZIVILISATIONSKRANKHEITEN?
OFT WIRD ÜBERGEWICHT VERERBT
DIE ZENTRALE SÄULE DER GESUNDHEIT: UNSERE ERNÄHRUNG
»SUPERFOODS« – DIE LÖSUNG?
SEKUNDÄRE PFLANZENSTOFFE SIND DAS GEHEIMNIS
Bitter is(s)t besser
VIEL NAHRUNG, WENIG VITAMINE
Hidden Hunger – ein Mikronährstoffmangel
DIÄTEN FÜHREN ZU MANGELERNÄHRUNG
SIE KOMMT SCHLEICHEND: DIE CHRONISCHE ENTZÜNDUNG
VON DER STILLEN ZUR CHRONISCHEN ENTZÜNDUNG
HORMONE AUS DEM GLEICHGEWICHT
DAS FETTGEWEBE ALS STOFFWECHSELAKTIVES ORGAN
Wenn uns Insulin dick und krank macht
DER DARM – UNSER GRÖSSTES IMMUNSYSTEM
Bakterien beeinflussen das Körpergewicht
LÖCHRIGER DARM
HER MIT DEN GUTEN BAKTERIEN!
KURZKETTIGE FETTSÄUREN ALS MULTITALENTE
HEILENDE WIRKUNG AUF DEN DARM
UNTERSTÜTZUNG FÜRS IMMUNSYSTEM
VORBEUGUNG GEGEN KREBS
DER SCHLÜSSEL ZUR PRÄVENTION UND THERAPIE: MEINE GLYKLICH-ERNÄHRUNG
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