Читать книгу Gesünder länger leben - Prof. Dr. Jürgen Ennker - Страница 20

Koronare Herzerkrankungen (KHK) sind weltweit die häufigste Todesursache. Allein in Deutschland sterben jedes Jahr 160.000 Männer und 235.000 Frauen an den Folgen einer KHK, darunter 65.000 an Herzinfarkt. Seit 1995 ist diese Tendenz zum Glück leicht rückläufig, auch dank schnellerer Diagnosen, besserer Medikamente und Behandlungsmethoden.

Dafür holen Frauen die Männer langsam ein, deren Risiko für Herzinfarkte schon ab dem 45. Lebensjahr steigt, während Frauen meist etwa ab dem 60. Lebensjahr gehäuft davon betroffen sind.

Ein erhöhter Cholesterinspiegel und Blutdruck, Übergewicht und Bewegungsmangel, Nikotin und Dauerstress zählen zu den Hauptursachen für Herzinfarkte. Denn sie fördern die Arterienverkalkung, die häufig am Verschluss der Herzkranzgefäße schuld ist, die das Herz mit lebenswichtigem Sauerstoff versorgen. Umgekehrt kann man genau das durch eine Änderung des Lebensstils selbst zu einem Großteil verhindern. Laut der Nurses’ Health-Studie können vier Lebensweisen das Risiko eines tödlichen Herzinfarktes um 92 Prozent reduzieren: kein Nikotin, ein Body-Mass-Index unter 25, eine halbe Stunde Sport am Tag und mediterrane Kost, d.h. viel Obst, Gemüse, Nüsse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch und auch etwas Alkohol (Männer: 0,5 Liter Bier oder 0,25 l Wein pro Tag, Frauen die Hälfte).

Die WHO schätzt, dass man allein durch einen gesunden Lebensstil 80 Prozent der KHK insgesamt verhindern könnte. Der Rest geht auf die Konten Gene und Alter – Faktoren, auf die man bislang zumindest noch keinen Einfluss hat.

Nach neuesten Erkenntnissen kann eine entsprechend gesunde Ernährung sogar bei den Menschen vorbeugend wirken, die genetisch ein höheres Risiko für einen Herzinfarkt haben.