Читать книгу Выпечка для идеальной фигуры - Светлана Ермакова - Страница 16
Глава 1
Выпечка из муки и отрубей
Диетический хлеб и хлебцы
Хлеб из кукурузной муки (1-й вариант)
ОглавлениеКукурузная мука……………………3 стакана
Вода………………………………2 стакана
Разрыхлитель…………………2 чайные ложки
Тмин, соль…………………………по вкусу
Растительное масло………….1 столовая ложка
1. Просеять кукурузную муку в миску, добавить разрыхлитель, теплую воду, тмин и соль. Вымешивать тесто до получения однородной пластичной массы.
2. Смазать форму маслом, выложить в нее тесто и выпекать на среднем огне 1,5 часа.
