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Vorspeisen

Möhren-Apfel-Salat mit Röstsesam

Fenchel-Dattel-Salat mit Orangen

Spargel-Erdbeer-Salat mit Tahin-Zitronen-Sauce

Champignon-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio mit Selleriesalat und gebratenem Zander

Kürbissuppe mit Mandelknusper

Petersilienwurzelsuppe mit Pumpernickel-Croûtons

Tomatensuppe mit Pistazien

Erbsensuppe mit Minze

Erbsenpüree mit Räucherfisch

Lachs im Glas mit Avocado und Walnüssen

Paprikadip mit Schafskäse

Orientalischer Möhrendip

Guacamoledip mit Koriander

Räucherfischdip mit Kapern

Mozzarella im Zucchinimantel

Ziegenkäse mit Walnusskruste auf Salat mit Apfel

Gegrillte Avocado mit Parmaschinken

Süßkartoffel-Toasties

HAUPTSPEISEN

Stressfreie Menüs

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