Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 8

4 'frithealadh biadh

1 ciabatta aran ùr (mar sin gu. 500 gramaichean)

50 gram ìm

300 gram Kassel Bhradain

4-5-bùird ola

600 gram de dathach peabairean

250 gram de na fiaclan a ghlanadh

150 gram de radishes (lom)

1 Mini romaine lettuce (mar sin gu. 150 gramaichean)

1 tro mheadhan na onion

3 bùird geal balsamic fìon-geur fìon-geur

Salainn agus piobar talamh ùr

125 gram Mayonnaise

80 gram de ketchup tomàto

2 bùird bainne

1 bùird Worcestershire sabhs

1/2 teaspoon siùcair

Tha ullachadh sreath

Bho an t-aran gus am meadhan Pìos-cumadh gearradh mullach. pronnadh mullach a-steach beag ciùban. Leaghadh ann an ìm mòr 'phana-fraighigidh Fry agus an t-aran ciùban crispy fhad' sa bha a 'tionndadh donn. Thoir air falbh bho 'phana-fraighigidh agus leig fionnar.

cuideachd shred Kassel-steach ciùban. Teasaich 2 bùird ola ann an sgeileid Fry agus a 'Kassel fo Iarrtas 4-5 mionaidean. Cuideachd leig fionnar.

Clean piobar, a ghlanadh, agus radish romaine lettuce, leig fon nigheadaireachd agus tioram. Pepper dìsnean agus Chop radishes ann an colbhan. ghearradh a ghlanadh fad ceithir pìosan a-steach agus a-steach do ghearradh sliseagan. Lettuce ann an stiallan pronnadh. Onion Peel agus dìsnean.

Fìon-geur, salann, piobar agus onion mheasgachadh. 2-3-bùird ola misappropriated. Measgaich piobar, a ghlanadh, radishes, lettuce agus Kassel le Bratsatz leis an vinaigrette. Lìon aran le pailteas de sailead. a thoirt seachad an còrr den sailead ann am bobhla.

Mayonnaise, ketchup agus bainne mheasgachadh. Season le sabhs Worcestershire, salann, piobar agus siùcar. Something sgaoil an Cocktail sabhs thairis air an sailead anns an t-aran agus crathaidh le croutons. pronnadh aran ann an 4 pìosan. Measgachadh sabhs agus croutons agus na tha air fhàgail sailead beairteach a-nis.