Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 9

Tàthchuid airson biadh 6-8

5 bùird balsamic fìon-geur

Salainn agus piobar talamh ùr

1 teaspoon siùcar donn

6 bùird math Oilibh Ola

400 gram Mozzarella

1 kg Watermelon

3 abaich nectarines

1 mòr Pflücksalat

1 bad Mint

Tha ullachadh sreath

Airson an vinaigrette am fìon-geur, salann, piobar agus mar sin. 1 teaspoon siùcar. bhuail ola fuidhe.

mions mozzarella a-steach pìosan. pronnadh melon ann an colbhan. Fheòil bho shligean agus ghearradh a-mach a 'fuasgladh an eitein. shred fheòil a-steach pìosan. nectarines ann an uisge glan, phronnadh a-steach dà leth, clach agus ghearradh a-steach do sliseagan.

Clean Pflücksalat, uisge glan, a 'snìomh agus tioram spìonadh a-steach pìosan mòra. meannt ann an uisge glan, crathaibh tioram agus a 'spìonadh duilleach. Measgaich a h-uile ullachadh sailead tàthchuid le vinaigrette.