Читать книгу Kochen ohne tierische Produkte - André Sternberg - Страница 22

Zutaten:

4 Karotten

1 Dose Erdnüsse, gesalzen & geröstet

5 EL Mango-Balsam-Essig

2 EL Erdnussöl

Zubereitung

 Karotten schälen und fein reiben. Die Erdnüsse zufügen.

 Da die Erdnüsse bereits salzig sind, mit Salz und Pfeffer vorsichtig abschmecken.

 Den Essig und das Öl unterheben.