Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 109

Tiempo: 50 minutos

Porciones: 8

Ingredientes:

4 plátanos maduros, machacados

4 huevos, batidos

1/2 taza de mantequilla de almendras

1/4 taza de aceite de coco líquido

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de harina de coco

1 pizca de sal

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 taza de granos de cacao

Preparación:

1.Mezclar los plátanos, los huevos, la mantequilla de almendra, el aceite de coco y la vainilla en un bol.

2. Agregar el resto de los ingredientes y añadir los granos de cacao.

3. Verter la masa en un molde de pan previamente forrado con papel de hornear.

4. Hornear el pan en el horno precalentado a 180°C durante 40 minutos o hasta que un pincho insertado en el centro de la torta salga limpio.

5. Dejar enfriar el pan en el molde antes de rebanar y servir.