Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 115

Tiempo: 50 minutos

Porciones: 8

Ingredientes:

2 plátanos maduros, cortados en rodajas

2 tazas de calabaza en dados

4 manzanas verdes, peladas y cortadas en dados

1/2 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de pasas de uva

1/4 taza de arándanos secos

1/2 taza de puré de manzana

1 taza de harina de almendras

1 pizca de sal

Preparación:

1. Mezclar los plátanos, dados de calabaza, manzanas, canela, pimienta de Jamaica, vainilla, pasas y arándanos en un molde hondo para hornear.

2. En un bol, mezclar bien el puré de manzana, la harina de almendras y la sal.

3. Extender esta mezcla sobre las frutas y hornear en el horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.

4. Servir el guiso frío.