Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 130

Tiempo: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

1 lata de leche de coco (sin aditivos - lea la etiqueta)

2 cucharadas de sirope de arce

2 cucharadas de semillas de chía

2 tazas de frambuesas frescas

Preparación:

1. Colocar la lata de leche de coco en la nevera durante al menos 2 horas. Abrir la lata y retirar con cuidado la crema que se ha acumulado en la parte superior. Colocarla en un bol.

2. Mezclar la crema de coco con una batidora hasta obtener una crema esponjosa y poco densa.

3. Agregar el sirope de arce y las semillas de chía y colocar la crema batida en 4 copas.

4. Adornar con frambuesas frescas y servir de inmediato.