Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 120

Tiempo: 50 minutos

Porciones: 12

Ingredientes:

2 tazas de almendras molidas

2 tazas de coco rallado

2 cucharadas de semillas de chía

2 cucharadas de semillas de lino

1 pizca de sal

1/2 taza de cacao en polvo

1/2 taza de mantequilla de almendras

1/2 taza de aceite de coco

Preparación:

1. Mezclar las almendras, el coco, las semillas de chía, las semillas de lino, el cacao en polvo y una pizca de sal en un bol.

2. Poner la mantequilla de almendras y el aceite de coco en una cacerola y derretirlos juntos a fuego lento.

3. Verter la mezcla de aceite sobre los ingredientes secos y mezclar bien.

4. Extender esta mezcla en un molde cuadrado pequeño y presionar bien en el fondo del molde.

5. Hornear las barras en el horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.

6. Dejar enfriar ligeramente en el molde antes de cortar en cuadraditos y servir.

7. Almacenarlas en un recipiente hermético.