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Gachas de calabaza

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Tiempo: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

1 taza de agua

1 taza de leche de almendras

2 tazas de harina de almendras

1/2 taza de puré de calabaza

1/4 cucharadita de canela en polvo

2 cucharadas de sirope de arce

1 pizca de nuez moscada

1/2 taza de pecanas, picadas

Preparación:

1. Mezclar el agua, la leche de almendras y el puré de calabaza en una cacerola.

2. Llevar a ebullición, añadir la harina de almendras, la canela, el sirope de arce y la nuez moscada y cocinar hasta que espese.

3. Verter las gachas en tazones de servir y salpicar con un puñado de pecanas picadas.

4. Dejar enfriar completamente las gachas antes de servir.

La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo

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