Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 78

Tiempo: 40 minutos

Porciones: 8

Ingredientes:

8 huevos, batidos

6 tiras de chorizo, cortadas en rodajas

1 chalote, cortado en rodajas

2 dientes de ajo, picados

4 pimientos morrones asados, picados

1 pizca de hojuelas de chile

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes en un molde para hornear.

2. Añadir sal y pimienta al gusto,

3. Cocinar el guiso en el horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.

4. Servir el guiso caliente o frío.