Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 7

feidhmíonn 4

250 gram de beacáin

oinniún 1 earraigh

mar sin an. 500 gram prátaí beaga Pell (an lá roimhe sin)

100 gram de bagún

1 tablespoon mustaird gráinnithe

350 millilítear brat glasraí

5 spúnóg fínéagar fíon bán

Salann agus piobar talamh freshly

An t-ord ullmhúcháin

beacáin Glanadh, glanadh agus gearrtha i slices. Lauchzwiebel Scuab, uisce glan agus gearrtha i fáinní. Prátaí ina gceathrúna.

Fry bagún gan ola i bpanna friochadh, cuir oinniúin glas agus beacáin. Mustaird agus brat agus boil cócaireacht. Fínéagar Doirt go bríomhar séasúr le salann agus piobar.

Doirt brat leis na glasraí thar na prátaí agus meascán maith. Le haghaidh iompair líon isteach prócaí.